Sehr urtümlich. In Apfelwein mehrere Tage eingelegter Handkäse, mit Kümmel und Zwiebeln angereichert, mit einem guten Essig und Öl serviert. Dazu ein kräftiges Roggenbrot. Schön!
Sehr urtümlich. In Apfelwein mehrere Tage eingelegter Handkäse, mit Kümmel und Zwiebeln angereichert, mit einem guten Essig und Öl serviert. Dazu ein kräftiges Roggenbrot. Schön!