Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben die sehr viel Spaß machen. Wie hier meine erste Begegnung mit einem super würzigen Wildschweinschinken und Rote-Beete-Ketchup der eine interessante Ergänzung darstellte.
Knusprig gebratener Basmati-Reis ist eine tolle Sache. Zusammen mit einem Pilz-Gemüse-Curry war es noch mal so interessant.
Auch ganz einfach kann ganz lecker sein. Die grobe Bratwurst lecker und der Salat frisch, zusammen mit den geschmorten Zwiebeln und den knackigen Granatapfelkernen war das schon in Ordnung.
In Zusammenarbeit mit meiner Tochter entstandene Variation eines Gemüsecurry.
Malfatti – Spinat – Käse-Nocken. Der Teig ist so weich, das ich zunächst nicht geglaubt habe, dass das je was wird. Ist es aber doch. Empfehlenswert.
Die Reste aus dem alten Jahr konnten dann doch noch lecker aufbereitet werden. Spaß beiseite. Das Rotkraut, der Braten und sogar die Klöße haben von dem aufwärmen, bzw. anbraten profitiert.