Dies ist die zweite Version die ich von den „Schlechtgeformten“ herstelle. Diesmal etwas fester im Teig und mit Käse überbacken. Hier die ursprüngliche Version https://thielkocht.de/wordpress/2020/01/05/malfatti/
Beide Version haben für mich ihre Berechtigung.
Japanischer Minikürbis
Es war ein Mitbringsel zum Ausprobieren vom Wiesbadener Wochenmarkt. Die Zubereitung erfolgt in zwei Etappen in der Mikrowelle. Die Füllung ist der eigenen Fantasie überlassen.
Smoothie
Nicht vom Glas täuschen lassen. Gemüse und Obst Smoothie