Tiramisu

Tiramisu mit Erdbeeren

Es ist nicht gerade Diät, aber ab und zu, gerne. Löffelbisquit, Cognac, Amaretto, Mascarpone, Kakao und Eier und Espresso sind die Zutaten bei meinem Rezept. Gerne auch begleitet von gezuckerten Erdbeeren.

Zuccini-Quiche

Der mit Kräutern gewürzte Teig wird vor gebacken und anschließend mit dem Gemüse, Kräutern und Käse und Ei gefüllt. Schön gratiniert ist die Quiche selbst am nächsten Tag noch ein Genuss.

Der Tag danach.