
Knuspriger Bacon mit seidenweichem, warmem Schafskäse auf frischem, knackigem Salat mit einem ganz leichten Joghurtdressing.
Knuspriger Bacon mit seidenweichem, warmem Schafskäse auf frischem, knackigem Salat mit einem ganz leichten Joghurtdressing.
Osso Buco – Knochen mit Loch. Beinscheibe, schön lange geschmort. Wir mögen sie eher in einer preußischen Ausprägung mit Salzkartoffeln und gerne etwas Schmand mit frischen Kräutern.