Frisch gekochtes Apfelkompott. Blutwurst mit Zwiebelstückchen gebraten und Kartoffelbrei aus mehligen Kartoffeln mit viel Milch und etwas Sahne. Ein wenig Schnittlauch.
Tomaten-Schnittchen
Marinierte Tomatenscheiben auf Blätterteig mit Balsamico und Kräutern