Entenbrust auf Feldsalat
Die Ruhe nach dem Braten in der trockenen Pfanne macht es saftig.
Über meine Kochversuche zu Hause
Salat
Grüner Spargel mit Erdbeeren
Die Kombination mit dem roten Pfeffer war mal das Besondere an diesem Salat. Er schmeckt aber immer noch fantastisch.
Feldsalat mit Orangenfilet und Granatapfelkernen
Feldsalat aus Vaters Garten. Filetierte Orangen und Granatapfelkerne. Ein leichtes Dressing und schon hat man eine leckere Vorspeise.