Osso Buco – Knochen mit Loch. Beinscheibe, schön lange geschmort. Wir mögen sie eher in einer preußischen Ausprägung mit Salzkartoffeln und gerne etwas Schmand mit frischen Kräutern.
Osso Buco – Knochen mit Loch. Beinscheibe, schön lange geschmort. Wir mögen sie eher in einer preußischen Ausprägung mit Salzkartoffeln und gerne etwas Schmand mit frischen Kräutern.