One Pot. In Olivenöl geröstete Zwiebel, Knoblauch und Gewürze wie Curry, Paprikapulver, Chilischote und eine kräftige Brühe lassen Kartoffel, Möhren, Paprika und später den Mais zusammen ziehen. Mit Zitronensaft und Olivenöl abgeschmeckt ergebt sich ein leckeres Sommeressen.